紅白蘿蔔燉牛腩

5分鐘

一般我們要煮牛腩都要小火燉煮兩個小時牛腩才會軟爛，用零秒活力鍋只要「5分鐘」就能燉煮的軟嫩多汁！

材料

紅白蘿蔔各半條
牛腩一份
蔥適量
薑片約7片
蒜頭適量

醬油2匙
味醂1匙
水200cc
黑白胡椒粒適量

第1步將紅白蘿蔔跟牛腩一起放入零秒活力鍋中。
第2步蒜頭拍完後跟薑、蔥一起放入活力鍋中
第3步黑胡椒、白胡椒粒放入活力鍋，倒入200cc的水，蓋上鍋蓋放上紅色配重洩壓閥，開中小火加熱
第4步紅色配重洩壓閥大幅搖晃時轉小火繼續加熱5分鐘後熄火，等待黃色壓力指示器下降即可開蓋，開蓋後，可再加入需要的水再次煮滾就完成了！

Bingo賓拉登

懷古高美濕地推廣觀光發展協會

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第1步將紅白蘿蔔跟牛腩一起放入零秒活力鍋中。
第2步蒜頭拍完後跟薑、蔥一起放入活力鍋中
第3步黑胡椒、白胡椒粒放入活力鍋，倒入200cc的水，蓋上鍋蓋放上紅色配重洩壓閥，開中小火加熱
第4步紅色配重洩壓閥大幅搖晃時轉小火繼續加熱5分鐘後熄火，等待黃色壓力指示器下降即可開蓋，開蓋後，可再加入需要的水再次煮滾就完成了！